作り方
- 1
なすを4当分に切る。
- 2
ナスを揚げる。揚げている間、大根おろしを作っておく。
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- 3
揚げたナスの油をキッチンペーパーでよくきり、上に大根おろしをかけ完成。しょうゆをかけて食べてください。
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コツ・ポイント
油をよくきったほうがいいかもしれません。
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