◎ちくわとししとうのきんぴら風◎

Name: ◎ちくわとししとうのきんぴら風◎
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 4~5本; ししとうや甘長唐辛子 5~8本; ごま油 大さじ1/2; ★砂糖 大さじ 1; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★醤油 大さじ1; いりごま 小さじ1

Keibou_Kitchen　 @keibou

甘辛味がごはんにもおつまみにもピッタリ！飽きのこない大定番のおいしさ♪ 作り置きにもお弁当にも♪

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材料

2人分

ちくわ 4~5本
ししとうや甘長唐辛子 5~8本
ごま油大さじ1/2
★砂糖大さじ　1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★醤油大さじ1
いりごま小さじ1

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作り方

1
ちくわは半分に切る。ししとうは包丁で刺して切り込みを入れる。
2
フライパンにごま油をあたため、ちくわとししとうを中火で炒める。★を加え煮絡める。いりごまをふる。

コツ・ポイント

調味料を入れる時、はねないように気を付けます。いったん火を止めてから加えても良いと思います。

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つくれぽ

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2024/09/10 13:48に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

きんぴらししとうがらし酒ちくわ甘長トウガラシ

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