春雨サラダ

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一度作ればずっと食べられる！
冷たくて美味しい中華風 春雨サラダ

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材料

4人分
  1. 春雨 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 5枚
  5. ❁ 醤油 適量
  6. ❁ 酢 適量
  7. ❁ 砂糖 適量
  8. ❁ 胡椒 少々
  9. ごま油 少々
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    春雨を戻し水を切っておく

  2. 2

    春雨はハサミで十字にカットする

  3. 3

    にんじんときゅうりは極細千切りピーラーで千切りにする

  4. 4

    ハムは横に4列に切ったあと千切りする

  5. 5

    ❁で味をつける

  6. 6

    ごま油とごまで仕上げる

  7. 7

    冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

ごま油を入れすぎるとごま油の味になるので注意
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