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ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩
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ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩-レシピのメイン写真

ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩

愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413

ヤンニョムソースにあま~い蜂蜜マヨが合うエビチリ🤭💖

ぷりぷりのエビ💖食べたいね😋

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

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ぷりぷりのエビ💖食べたいね😋

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ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩

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材料

3人分
  • 冷凍むきエビ 200g
  • 卵白 M1個分
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 🅰コチュジャン 大さじ1
  • 🅰ケチャップ 大さじ2
  • 🅰みりん 大さじ2
  • 🅰ごま油 大さじ1
  • 🅰にんにくのすりおろし 1片
  • 千切りキャベツ 1袋(付け合わせ)
  • 刻みねぎ 適量(彩り)
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ・冷凍むきエビは解凍して水洗いし水気を拭き取り、塩こしょうをする。
    ・🅰を混ぜ合わせヤンニョムのタレを作っておく。

    • ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵白(よく溶いた)と片栗粉を加え、スプーンでダマを潰してなめらかになるまでよく混ぜ、エビを加えて絡める。

    • ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩作り方2写真
  3. 3

    フライパンでサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、両面焼いて中まで火を通す。

    • ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩作り方3写真
  4. 4

    ヤンニョムのタレを加え、鍋底でふつふつして香りが立ってきたらエビ全体に絡める。

    • ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩作り方4写真
  5. 5

    器に千切りキャベツを盛り、エビをのせ、マヨネーズをかけ、刻みねぎをちらす。
    ☆ヤンニョムには特製の蜂蜜マヨソースが合う🤭

    • ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩作り方5写真
  6. 6

    【参考:蜂蜜マヨソースの作り方】
    マヨネーズ 大さじ2
    はちみつ 小さじ1
    こしょう 2ふり
    にんにくのすりおろし 少々

    • ヤンニョムとはちみつマヨのエビチリ🤩作り方6写真

コツ・ポイント

⭕辛いのがお好きな方はラー油を加えても美味しいです🥵✨
⭕是非はちみつマヨソースをかけてみてください♪🌼🐝~
⭕千切りキャベツはレタスなどでもOK

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愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
2024/09/11 11:09に公開
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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このレシピのキーワード

エビチリ 片栗粉 キャベツ 剥きエビ にんにく コチュジャン 卵白 ケチャップ

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