ししとう味噌
ししとうと味噌で作るおかず味噌。ほどよい辛みと甘い味噌が相性抜群!
ご飯に乗せたり、おにぎり、麺類、お肉と合わせても!
作り方
- 1
今回はこちらのこうじ味噌を使いました。(期間限定商品)
- 2
ししとうはヘタを取り、にんにくと一緒にブレンダーで細かくする。
- 3
フライパンにごま油を引いて温め、ししとうをしんなりするまで炒める。
- 4
⚫︎を加えて水分が少なくなるまで混ぜながら煮詰める。
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