パパッと作れて⁈絶品★桃のカプレーゼ
この食べ方だと、フルーツ単体で食べるより、食事(おつまみ)感が出るので、オススメ！
recipeと言えないほど簡単で、お友達から教えてもらった食べ方！
※盛り付けのコツ付き
※材料を一部見直し
✔︎カッテージチーズがオススメですが、水切りヨーグルトで代用できます！
表紙は、水切りヨーグルトで作ったモノに差し替えています🙇♀️
パパッと作れて⁈絶品★桃のカプレーゼ
この食べ方だと、フルーツ単体で食べるより、食事(おつまみ)感が出るので、オススメ！
recipeと言えないほど簡単で、お友達から教えてもらった食べ方！
※盛り付けのコツ付き
※材料を一部見直し
✔︎カッテージチーズがオススメですが、水切りヨーグルトで代用できます！
表紙は、水切りヨーグルトで作ったモノに差し替えています🙇♀️
アプリでひらく作り方
- 1
【水切りヨーグルトの作り方】
- 2
オススメは、カッテージチーズですが、手に入りにくいので、水切りヨーグルトで、表紙写真を撮り直しました。
-
- 3
ザルにヨーグルトを、70g取り分ける。
-
- 4
ザルの下に、水受けとしてボウルを取り付け、ラップをして1.2時間冷蔵庫で水を切る。
-
- 5
【組み立て】
- 6
桃を8等分もしくは、16等分にし、皮を剥く。
-
- 7
桃に沿うように、生ハムとカッテージチーズを添える。
-
- 8
桃の半量を、お皿に並べる。
-
- 9
桃の残りの半量を、上に積み上げ、生ハムを添える。
-
- 10
カッテージチーズを添える。
-
- 11
ブラックペッパーを振り、ピンクペッパーを添え、食べる直前に、エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
-
- 12
余談ですが…
- 13
私、スギとヒノキの花粉症があるのですが、最近、交差反応として、バラ科の食物でも、アレルギーを起こすようになりました。
- 14
具体的には、トマト、桃、ピーナッツなどで、じんましんが起こり、体調が悪い時、アナフィラキシーショックを起こしたことも…
- 15
スギやヒノキの花粉症をお持ちの方で、食べた時、口の中でイガイガするなど違和感がありましたら、アレルギーの交差反応を疑って
- 16
無理せずに、食べるのをやめてください。様子を見て、治らない場合は、病院に行くなど、一度、お医者様にご相談を！
- 17
私と同じような体験をしない為にも、食物アレルギー検査を受けて、避けた方が良いモノを把握すると良いと思います。
- 18
近年、トマトや桃など、果物で、アレルギーの交差反応を起こす方が増えてます。今一度、お気をつけください🙇♀️
コツ・ポイント
※桃を半量づつ盛り付ける事で、見栄えがよくなり、食べる時もバランスよく取り分ける事ができます。
※エキストラバージンオリーブオイルを、食べる直前にまわしかける事で、オリーブオイルの香りも楽しめます。
是非、お試しください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
