パパッと作れて⁈絶品★桃のカプレーゼ

gonta*
gonta* @gonta393939

この食べ方だと、フルーツ単体で食べるより、食事(おつまみ)感が出るので、オススメ!
recipeと言えないほど簡単で、お友達から教えてもらった食べ方!
覚書。
※盛り付けのコツ付き

パパッと作れて⁈絶品★桃のカプレーゼ

この食べ方だと、フルーツ単体で食べるより、食事(おつまみ)感が出るので、オススメ!
recipeと言えないほど簡単で、お友達から教えてもらった食べ方!
覚書。
※盛り付けのコツ付き

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材料

2〜3人分(桃1個分)
  1. 1個
  2. 生ハム お好みの量(私は40g)
  3. カッテージチーズ お好みの量(私は30g)
  4. 〈仕上げ〉
  5. キストラバージンオリーブオイル 1まわし程度(大さじ1強)
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ピンクペッパー お好みで(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    桃を8等分もしくは、16等分にし、皮を剥く。

  2. 2

    桃の半量を、お皿に並べる。

  3. 3

    桃に沿うように、生ハムとカッテージチーズを添える。

  4. 4

    桃の残りの半量を、上に積み上げ、生ハムを添える。

  5. 5

    カッテージチーズを添える。

  6. 6

    ブラックペッパーを振り、ピンクペッパーを添え、食べる直前に、エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。

コツ・ポイント

※桃を半量づつ盛り付ける事で、見栄えがよくなり、食べる時もバランスよく取り分ける事ができます。
※エキストラバージンオリーブオイルを、食べる直前にまわしかける事で、オリーブオイルの香りも楽しめます。
是非、お試しください!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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NadiaArtist | オレぺエディター | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー料理もコーディネートも見た目が命⁈こだわり屋さんで、かなりの完璧主義者(笑)趣味は、お菓子作り🎂/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り🍴/食べ歩き🥢/街散策🚶‍♀️‍➡️/自宅deホムパ🥂…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe🍽️作りを楽しむ、全身真っ黒🐦‍⬛!COMME des GARCONS 好きな元販売員で、超食いしん坊⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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