簡単!キノコのトリュフ塩焼そば

ponnko
ponnko @cook_40369693

お肉なしで、味つけはトリュフ塩と味の素。簡単でさっぱりしたヤキソバです。

簡単!キノコのトリュフ塩焼そば

お肉なしで、味つけはトリュフ塩と味の素。簡単でさっぱりしたヤキソバです。

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材料

1人分
  1. 蒸しヤキソバ 1袋
  2. キノコ多め 今回舞茸一袋とシメジ1/3袋
  3. キャベツ 1~2枚
  4. 玉葱 1/4個
  5. オリーブ油(他のオイルでも) 適宜
  6. トリュフ塩 小1.5~
  7. 味の素 3振り~
  8. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    ヤキソバは冷たければ、個包装のままレンジで30秒ほど温める。

  2. 2

    材料を切る。キノコは手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油適宜を熱し野菜から炒め、少ししんなりしたらキノコを入れ炒める。

  4. 4

    ヤキソバを入れる。ほぐれが悪ければ少量の水を加えて炒め

  5. 5

    トリュフ塩と味の素で味つけする。(ここで溶けるスライスチーズをのせ、溶けるまで蓋をしてもよいです)

  6. 6

    お皿に盛ってレモン汁を振りかけて召し上がれ。さっぱりだけどヤキソバにトリュフの薫りが♪(^^)

  7. 7

    トリュフ塩はこちらを使いました。(カルディで購入)

コツ・ポイント

しょっぱくならないよう、塩は味見をして調整して下さい。もう少しコクがほしければウインナなどお肉系を入れたり、目玉焼きのせやマヨビームも😆💕

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ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さい ネ。皆さんのフォローや「いいね!」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです!💪がでます +(人・∀・*)+。♪ Thanks!!🎉゚拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり?の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ノ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯…………………………………………………(R7.7.18追記)私のテキトー感溢れるレシピにリアクションやつくれぽ下さる皆さまお友達になって下さった皆さま本当にありがとうございます☺️最近は仕事の再開に向けてクックのペースも超ゆったり~これからもまったりと楽しんでいきます。感謝😍
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