作り方
- 1
長芋の皮をピーラーで剥き、すりおろします。
- 2
味の素をふりふりして醤油をひとまわし入れて、最後に生卵を割り入れて
- 3
あとは、菜箸で混ぜるだけ
- 4
混ぜたら器にもって、食べた時に足らないなぁ〜と思ったら
醤油と味の素を足して混ぜて
食べてね。
コツ・ポイント
長芋を触ると手が痒くなるので、手袋をはめてすりましょう。あとは調味料を入れて混ぜ混ぜするだけ。
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