簡単!楽しい!♫おうちでわんこそば♫

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

おうちで♫わんこそば♫ 美味しいお蕎麦を楽しく食べられます。お椀を準備して始めましょう!

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おうちで♫わんこそば♫ 美味しいお蕎麦を楽しく食べられます。お椀を準備して始めましょう!

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材料

1人分
  1. しそ 1束(90g)
  2. 〈薬味〉
  3. 大葉 1枚
  4. みょうが 1個
  5. たくあん 1枚
  6. わさび 少々
  7. 〈つゆ〉
  8. 昆布つゆ 大さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    干しそばはたっぷりのお湯で約4分茹で、冷水をかけて水気を切ります。10g位ずつ取り分け、盛り付けます。

  2. 2

    薬味、つゆを添えて完成です♪つゆをそばに振りかけ、ひと山ずつお椀に入れて食べてくださいネ♡

コツ・ポイント

♫ わんこそば ♫ は、15〜16杯でお蕎麦1杯分です。ひと山が約10g。今回はお蕎麦1杯分ですが、たくさん作って、おうちでもわんこそばを楽しんでください♡

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