冷凍鶏むねバーグのチーズ焼き
鶏むねバーグを平らにして冷凍しておくと解凍不要でワンパンおかずに！
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- 1
Aのにんじんとれんこんをみじん切りにする
- 2
Aの材料を全部ジップロックに入れてよく混ぜる（捏ねる）
-
- 3
ジップロックに入れたまま平らにして菜箸で9分割して冷凍しておく
- 4
冷凍したAをポキポキ割って、フライパンに並べる（解凍不要）
- 5
ここからBの手順。
④にたまねぎをスライサーでスライスしながら散らす。ブロッコリーも解凍せずに散らす。 - 6
料理酒をまわしかけ、コンソメを全体に振りかけてからフライパンに蓋をして中火で蒸し焼きにする
- 7
肉に火が通ったらチーズをのせて再び蓋をする
- 8
チーズがいい感じに溶けたら完成
-
コツ・ポイント
冷凍したAのたねは万能！
解凍してだんご状に丸めたら鍋にも◎
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