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簡単たんぱく質補給!砂肝のクリーム煮
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簡単たんぱく質補給!砂肝のクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単たんぱく質補給!砂肝のクリーム煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

にんにくコクプラスで牛乳だけでもおいしいクリーム煮。
ダイエットにもおすすめ。

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材料

2人分
  • 砂肝 150g
  • ぶなしめじ 1/2株
  • A
  • 牛乳 200ml
  • コンソメ 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 5mm
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    砂肝をよく洗い、半分に切る白い固い部分を切り取る。
    ぶなしめじの石づきをきり小房に分ける。

    • 簡単たんぱく質補給!砂肝のクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少々で砂肝、ぶなしめじを炒める。

    • 簡単たんぱく質補給!砂肝のクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    Aをよく混ぜて加え、とろみが軽く付く程度まで混ぜながら煮る。

    • 簡単たんぱく質補給!砂肝のクリーム煮作り方3写真

コツ・ポイント

砂肝の下処理 ID:19693616
仕上げにもお好みで黒胡椒

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/09/11 17:29に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

煮物 ぶなしめじ にんにく 牛乳 砂肝 小麦粉

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