玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマンをみじん切りにする。

みじん切りにした野菜を加えてさらに炒める。

野菜に火が通ったら、調味料を入れて煮込む。
（野菜が軟らかくなったら塩で味を整える）

スパゲティをたっぷりのお湯で茹でる。