簡単！レモン香る絶品塩こうじグリルチキン

Name: 簡単！レモン香る絶品塩こうじグリルチキン
Yield: 1~2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（約300g）; A.液体塩こうじ 大さじ2; A.レモン果汁 小さじ2; A.オリーブオイル 小さじ2; A.おろしにんにく 1/2片; A.こしょう 適量; A.ローズマリー 1枚; レモン（薄切り） 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使えば、パサつきがちな鶏もも肉もしっとり柔らかな仕上がりになります！
レモンがふわっと香る、おしゃれな一品です☆彡

簡単！レモン香る絶品塩こうじグリルチキン

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使えば、パサつきがちな鶏もも肉もしっとり柔らかな仕上がりになります！
レモンがふわっと香る、おしゃれな一品です☆彡

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材料

1~2人分

鶏もも肉 1枚（約300g）
A.液体塩こうじ大さじ2
A.レモン果汁小さじ2
A.オリーブオイル小さじ2
A.おろしにんにく 1/2片
A.こしょう適量
A.ローズマリー 1枚
レモン（薄切り）適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚い部分はそぐように開いて厚さを均等にする。
3

②①と【A】を一緒に袋等に入れてもみ、20分ほど漬け込む。
4

③②をアルミホイルにのせ、魚焼きグリルもしくはフライパンで中火で焼く。途中で裏返し、両面に焼き色がつくまで約10分焼く。
5

④器に盛り付け、お好みでレモン(薄切り)、付け合わせの野菜を添える。

コツ・ポイント

焼く時間の目安は身の方→6分、皮目→3～4分です。時間は各家庭でご調整ください★★

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2024/09/13 01:01に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

鶏もも肉レモン

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