French fries: フライドポテト

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French fries: フライドポテト

Concouver - a toy pig @concouver

Recipe from ID: 17914764, translated and modified for cooking in India.

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材料

potato (200g after peeling) 250 g
oil
mayo and ketchap
covering
maida 2 tablespoons
potato starch 2 tablespoons
salt 1/2 teaspoon
black pepper 1/2 teaspoon
white pepper

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作り方

1

Peel and cut potatoes
2

Put all of covering ingredients in a plastic bag
3

Put potatoes in the bag
4

Mix well
5

Put oil in a frying pan and put potatoes before heating
6

Heat with medium heat (Do not touch potatoes)
7

Stop heating when potato covering is nicely crunchy and colored

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Concouver - a toy pig @concouver

2024/09/12 11:02に公開

インドでメイドさんに作ってもらうためのレシピを書き溜めています。

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このレシピのキーワード

フライドポテトじゃがいも

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