3種のきのこ！秋の炊き込みご飯
彼の一番好きな料理である炊き込みご飯✨️
きのこいっぱい入れてみました🤗
アプリでひらく作り方
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鍋に水700mlと出汁パック2つと干し椎茸3つを入れて30分程置いておく
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- 2
その間に干し椎茸以外の☆具材を切っておきます
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- 3
鍋から干し椎茸を取り出し切ります
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- 4
鍋に◯の調味料を加えて火にかけ5分程煮込んだら火を止め出汁パックを取り出します
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- 5
フライパンにごま油大さじ1を入れ火にかけそこに生姜の千切りを入れ香りが立ったら切った鶏もも肉をいれ軽く焼いていく
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- 6
残りの☆の具材も入れて炒め全体的にしんなりしてきたら●の調味料を加えて味付けする
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- 7
研いだお米を釜に入れて④の出汁を2合の目盛りより少なめに入れます(出汁は余分に多く見積もっているので気を付けてください)
- 8
⑥の具材をお米の上に乗せて炊飯します
- 9
炊きあがったらしゃもじで切るように混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ごぼうは切ったらすぐ酢水につけておくといいです😌④の出汁は少し多めなので釜の目盛りを確認して入れる量を調節してくださいね😊余った出汁は煮物や汁物に使えます👌
つくれぽ
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