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お醤油風味の卵焼き♪
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お醤油風味の卵焼き♪-レシピのメイン写真

お醤油風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

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お醤油風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

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材料

2人分
  • 卵(M〜) 2個
  • ヤマキの白だし 小さじ1弱
  • しょうゆ 小さじ1/2(ちょろっとです)
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割って材料を全て入れよく混ぜる。白身を切るようにします。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方1写真
  2. 2

    油をひく。私はたこ焼き用のを使って全体にひいています。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに火をつけ、温まったら卵液を半分入れる。火が通ってきたら、上側からくるくる巻いていく。形が悪くても大丈夫です。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方3写真
    • お醤油風味の卵焼き♪作り方3写真
  4. 4

    焼けた卵を上側に移動させ、残りの卵液を入れる。卵が焼けてきたら再び上側からくるくる巻いていく。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方4写真
  5. 5

    形を整えて綺麗な焼き目がついたら完成です♪

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方5写真
    • お醤油風味の卵焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵焼き器がないのでフライパンで作っています。端は味見用に切り落としてね😋

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ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405
2024/09/21 02:27に公開
ご覧いただきありがとうございます😊何冊も書きためてきたレシピを整理したくて2024年8月にクックを始めました。初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕料理を通して皆様と出会い、たくさんのレシピに出会えたことに、心から感謝しています🥰私のレシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです😊また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、フォロー、RCしていただきありがとうございます🥰どうかご自身の都合に合わせて無理のないようにお願いします😌これからも仲良くしてもらえると嬉しいです💕2026年8月ビートルズ食堂
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卵焼き 卵

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