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お醤油風味の卵焼き♪
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お醤油風味の卵焼き♪-レシピのメイン写真

お醤油風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

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お醤油風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

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材料

2人分
  • 卵(M〜) 2個
  • ヤマキの白だし 小さじ1弱
  • しょうゆ 小さじ1/2(ちょろっとです)
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割って材料を全て入れよく混ぜる。白身を切るようにします。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方1写真
  2. 2

    油をひく。私はたこ焼き用のを使って全体にひいています。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに火をつけ、温まったら卵液を半分入れる。火が通ってきたら、上側からくるくる巻いていく。形が悪くても大丈夫です。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方3写真
    • お醤油風味の卵焼き♪作り方3写真
  4. 4

    焼けた卵を上側に移動させ、残りの卵液を入れる。卵が焼けてきたら再び上側からくるくる巻いていく。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方4写真
  5. 5

    形を整えて綺麗な焼き目がついたら完成です♪

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方5写真
    • お醤油風味の卵焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵焼き器がないのでフライパンで作っています。端は味見用に切り落としてね😋

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ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405
2024/09/21 02:27に公開
皆様のお料理を拝見したり温かい交流のお陰でたくさんの元気をもらっています。お一人お一人になかなか伝えることが出来ませんが、心から感謝しています。ありがとうございます🥰しばらくはマイペースにやらせていただいています。いつかまたれぽを送れるようになることを一つの目標に、そしてモチベーションにしています✨いつも楽しいクックの時間を有難う❤️2026.6.15ビートルズ食堂気ままにですが皆様のキッチンに立ち寄ってレシピやレポを楽しく拝見しています♪このような形でも皆様と関われるクックに感謝しています😊私にとってクックは癒しの空間✨心から有難うございます🥰2026.5.26ビートルズ食堂皆様のお心遣い有難うございます♡私にとってクックは特別な場所です。自分のため大切な人のためにお料理を作れることはすごく幸せなこと。お料理で繋がった皆様との交流はとても楽しい時間です♡クックを通した皆様との出会いに心から感謝しています。2026.5.8ビートルズ食堂クックを通した皆様との交流が楽しく💕とても充実した一年になりました♪心から感謝しています🥰来年もどうぞ宜しくお願いいたします✨2025.12.30ビートルズ食堂クックパッドを通じて皆様のアイデアレシピを楽しく拝見しています♪何冊も書きためてきたレシピを整理したくてクック開設(2024年8月)しました♪初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕レシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです♪また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、いいね!フォローをいただき心から感謝しています🥰どうぞよろしくお願いいたします❤️
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卵焼き 卵

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