作り方
- 1
卵を割って材料を全て入れよく混ぜる。白身を切るようにします。
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- 2
油をひく。私はたこ焼き用のを使って全体にひいています。
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- 3
フライパンに火をつけ、温まったら卵液を半分入れる。火が通ってきたら、上側からくるくる巻いていく。形が悪くても大丈夫です。
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- 4
焼けた卵を上側に移動させ、残りの卵液を入れる。卵が焼けてきたら再び上側からくるくる巻いていく。
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- 5
形を整えて綺麗な焼き目がついたら完成です♪
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コツ・ポイント
卵焼き器がないのでフライパンで作っています。端は味見用に切り落としてね😋
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