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お醤油風味の卵焼き♪
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お醤油風味の卵焼き♪-レシピのメイン写真

お醤油風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

ほんのりお醤油の味がしてお弁当に入れてもよく合います。母が作ってくれた懐かしい卵焼きです。

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お醤油風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

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材料

2人分
  • 卵(M〜) 2個
  • ヤマキの白だし 小さじ1弱
  • しょうゆ 小さじ1/2(ちょろっとです)
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割って材料を全て入れよく混ぜる。白身を切るようにします。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方1写真
  2. 2

    油をひく。私はたこ焼き用のを使って全体にひいています。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに火をつけ、温まったら卵液を半分入れる。火が通ってきたら、上側からくるくる巻いていく。形が悪くても大丈夫です。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方3写真
    • お醤油風味の卵焼き♪作り方3写真
  4. 4

    焼けた卵を上側に移動させ、残りの卵液を入れる。卵が焼けてきたら再び上側からくるくる巻いていく。

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方4写真
  5. 5

    形を整えて綺麗な焼き目がついたら完成です♪

    • お醤油風味の卵焼き♪作り方5写真
    • お醤油風味の卵焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵焼き器がないのでフライパンで作っています。端は味見用に切り落としてね😋

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ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405
2024/09/21 02:27に公開
ご覧いただきありがとうございます✨大好きな料理を通して皆様と出会い、たくさんのレシピに出会えたことに心から感謝しています🥰レシピはどれも簡単な家庭料理ばかり♪母から受け継いだり繰り返し作っている我が家の味です。レシピ通りでなくてもご家庭ごとに好みの食材を使ったりアレンジして作っていただけたら嬉しいです。皆様のレシピも丁寧に真心込めて作りたいと思っています😊つくレポや温かいメッセージ、フォロー、RC等、心からありがとうございます。どうかご自身の都合に合わせて無理のないようにしてくださいね😉これからもよろしくお願いいたします💕2026年9月ビートルズ食堂
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卵焼き 卵

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