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青南蛮入りタレ
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青南蛮入りタレ-レシピのメイン写真

青南蛮入りタレ

あき*サモエド
あき*サモエド @cook_40067408

青南蛮採れすぎて、困ってたので作りました。
す

冷奴とか、素麺とか、お肉とか
適当に乗っけて食べちゃってください

少し甘めです🤏

青南蛮採れすぎて、困ってたので作りました。
す

冷奴とか、素麺とか、お肉とか
適当に乗っけて食べちゃってください

少し甘めです🤏

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青南蛮入りタレ

あき*サモエド
あき*サモエド @cook_40067408

青南蛮採れすぎて、困ってたので作りました。
す

冷奴とか、素麺とか、お肉とか
適当に乗っけて食べちゃってください

少し甘めです🤏

青南蛮採れすぎて、困ってたので作りました。
す

冷奴とか、素麺とか、お肉とか
適当に乗っけて食べちゃってください

少し甘めです🤏

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材料

  • 青南蛮 5本くらい
  • 玉ねぎ(小) 半分
  • 麺つゆ 大2.5
  • 穀物酢 大2
  • ごま油 大1
  • 砂糖 小2
  • 炒りごま お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

    • 青南蛮入りタレ作り方1写真
  2. 2

    青南蛮は種を取りみじん切り
    (サイズ感わかるように、今回使った青南蛮載せておきます。ししとうより少し大きいかな)

    • 青南蛮入りタレ作り方2写真
  3. 3

    調味料突っ込んで混ぜるだけ
    少し味が馴染むまで時間置いてから食べた方が美味しい!

    • 青南蛮入りタレ作り方3写真

コツ・ポイント

特になし笑
お肉に乗せてみたらすごく美味しかったです😀

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あき*サモエド
あき*サモエド @cook_40067408
2024/09/15 01:39に公開
母の趣味の家庭菜園で、毎年採れすぎるゴーヤに悪戦苦闘自称ゴーヤ料理研究科(笑)新しいレシピの覚え書きの為10年ぶりくらいに戻って来ました(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

青とうがらし 玉ねぎ

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