おにぎりの握り方と美人醤油筋子おにぎり
今回は
『初心者向けのおにぎりの握り方』と
『函館といえば具が筋子でも海苔にお醤油がっつりがソウルフード』をお送りします( ´ ▽ ` )
めっちゃ簡単に握れてめっちゃんこ美味しいので是非是非お試し下さいませ♪
函館の万能調味料『極UMAMI美人』 ★第66回函館圏優良土産品推奨会★
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『極UMAMI美人』と『はこだて美人出汁』はパッケージ違いの同一の商品ですので使い方は一緒です( ´ ▽ ` )
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アプリでひらく作り方
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温かいご飯170gに極UMAMI美人or美人出汁小さじ1を混ぜ、お茶碗にラップを敷き2/3程度を入れます
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- 2
お好みの量の筋子を乗せたら残りのご飯を乗せてラップをキュッとします
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- 3
★超簡単おにぎりの握り方★
握り方がイマイチ苦手な方は必見！動画をよく見てね！ -
- 4
美人醤油を小さじ2程度器に注ぎ、海苔半切り1枚にハケで塗ります
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- 5
おにぎりを海苔の真ん中に置いたらおにぎりにもお醤油塗ります！
函館人は具が筋子でもお醤油がっつりぬります♪ -
- 6
完成です！
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コツ・ポイント
①想像の３倍お醤油です！
②握り方はふんわりと空中で握る場合は左手をまっすぐ、右手を三角の山を作り右手を左手に向かって押す感じ
③②がなかなかうまくいかないってことでまな板に置いてあんな感じでやるとうまくいきます♪
つくれぽ
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