作り方
- 1
全卵、グラニュー糖、はちみつ、バニラエッセンスを合わせてリボン状になるまでしっかり泡立てる
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- 2
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れる。粉っぽさがなくなるまで底から混ぜる
-
- 3
溶かしたバターをゴムベラに当てながら入れて混ぜる
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- 4
型紙を敷いた型に流し入れてアーモンドスライスを全体に乗せる。160度に予熱したオーブンで30分ほど焼く
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- 5
竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がり。網に乗せて冷ましておく
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- 6
冷めたら型から外して粉糖をふって完成
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コツ・ポイント
底が抜ける型を使ってます
型に型紙を敷いておく
バターを溶かしておく
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