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簡単!美味しい焼豚
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簡単!美味しい焼豚-レシピのメイン写真

簡単!美味しい焼豚

Kira2mama
Kira2mama @cook_40264521

やっとたどり着いた簡単で美味しい焼豚です。
このレシピの生い立ち
家族に人気の焼豚を 簡単で美味しく焼きたくて自分なりに考えました

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Kira2mama
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やっとたどり着いた簡単で美味しい焼豚です。
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材料

  • 豚バラ肉(塊) 1kg×2
  • 醤油 150cc
  • 酒 150 cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ニンニク 2片(叩いてつぶす)
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    豚バラ塊半分に切り、フォークで突き刺す。ビニール袋を二重して、肉、調味料を加え、空気をぬいて、しっかり袋の口を閉じる

    • 簡単!美味しい焼豚作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で三日ぐらいしっかり漬け込む
    タレごと耐熱容器に入れ しばらく、常温で置く

  3. 3

    タレごと耐熱容器に入れて220℃オーブンで30分途中返して焼き上げる

コツ・ポイント

タレに漬け込む時はビニール袋を二重して(ジップロックは裂けてしまいます)
肩ロースで作るときは40分位焼いて下さい
しっかり漬け込むと美味しいです
肩ロースの時は40分位焼く

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Kira2mama
Kira2mama @cook_40264521
2024/09/15 06:33に公開
kirakira ママです
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このレシピのキーワード

チャーシュー はちみつ にんにく 酒 豚バラ肉

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