アップルパイバー 20cmスクエア
apple pie bar
作り方
- 1
クラスと:バター+砂糖2種+バニラを混ぜる 中速度5分
- 2
②+小麦粉+塩をくわえ混ぜる 低速度
- 3
生地②を2・3量を型に加え手で押さえ平たくし、冷蔵15分
- 4
クラスト③を焼く 375F/190C 18-20分
- 5
トッピング:残りのクラスト生地+オールナッツ+シナモンを混ぜ合わせる 中速度30秒
- 6
フィリング:りんご+レモン汁+シナモン+ナッツメッグを混ぜ合わせる
- 7
フライパンにバターを熱しアップル❻を炒める 弱火12分+コンスターチ加え弱火1分
- 8
焼いたクラストに炒めたアップル⑦を均一にのせる
- 9
⑧の上にクラストの残り(トッピング)⑤をのせる
- 10
375F190C 25−30分
- 11
完全に冷ます
- 12
グレイズを混ぜてかける
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