失敗なし!バジルと豆チーズのポテサラ

ままさん
ままさん @cook_90533234

マヨネーズ嫌いの息子のためにマヨネーズをあまり使わないポテサラを作ってみました。
お好みで分量増やしてください♪

失敗なし!バジルと豆チーズのポテサラ

マヨネーズ嫌いの息子のためにマヨネーズをあまり使わないポテサラを作ってみました。
お好みで分量増やしてください♪

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材料

3人分
  1. じゃがいも 中4個
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. ベビーチーズ 2つ
  5. ⭐︎乾燥バジル お好みで
  6. ⭐︎オリーブオイル じゃがいもが少ししっとりするくらい
  7. ⭐︎マヨネーズ お好み
  8. ⭐︎塩 少々
  9. ⭐︎ブラックペッパー お好み
  10. ⭐︎お好きな豆

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き茹でる

  2. 2

    茹でている間にオリーブオイルでベーコン、玉ねぎを炒めしんなりしたらよけておく

  3. 3

    じゃがいもがゆであがったら潰す

  4. 4

    潰したら②と⭐︎をいれ混ぜる。ここで味見しながらお好みの味にしてください。バジル好きな方はバジルオリーブオイル増し増しで。

  5. 5

    ベビーチーズをお好みの大きさに切り④にあわせ出来上がり!

コツ・ポイント

本当にコツはありません!マヨ好きならマヨ増し増しで。バジル好きな方はバジルオリーブ増し増しで。ブラックペッパー強めが好きな方はたくさんいれてみてね。お酒にもあいます⭐︎

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