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高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ
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高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ-レシピのメイン写真

高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ

ゆき日和
ゆき日和 @cook_107745112

細切り高野山豆腐を入れるとかさ増しになり、材料が少量で、ポテトサラダが作れます🔪

細切り高野山豆腐を入れるとかさ増しになり、材料が少量で、ポテトサラダが作れます🔪

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高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ

ゆき日和
ゆき日和 @cook_107745112

細切り高野山豆腐を入れるとかさ増しになり、材料が少量で、ポテトサラダが作れます🔪

細切り高野山豆腐を入れるとかさ増しになり、材料が少量で、ポテトサラダが作れます🔪

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材料

2人分
  • ジャガイモ 小3個
  • 胡瓜 半分
  • 生高菜ちりめんじゃこふりかけ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはやわらかくなるまで茹で、潰す。

    • 高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は輪切りに切り、細切り高野山豆腐は、サラダ油で、炒める。

    • 高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ作り方2写真
    • 高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに、潰したジャガイモ、胡瓜、細切り高野山豆腐、生高菜ちりめんじゃこふりかけ、マヨネーズ、塩胡椒を入れ和える

    • 高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ作り方3写真
    • 高野山豆腐高菜ちりめんじゃこポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

細切り高野山豆腐の食感と、ちりめんじゃこが合うと思い合わせてみました。

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ゆき日和
ゆき日和 @cook_107745112
2024/09/16 04:23に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃこ ふりかけ キュウリ じゃがいも 高菜

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