メルゲーズとひよこ豆、グリークサラダ

ダイニングプラス @diningplus
メルゲーズとひよこ豆のオーブンローストにグリークサラダを添えて😁✨️
メルゲーズムートンは、羊肉の生ソーセージです。
羊肉の生ソーセージとスパイスを絡めたひよこ豆をオーブンでじっくりローストしました🎵
香り高くジューシーなソーセージに噛むとぷちっと弾けるもちもち食感のひよこ豆をギリシャ風サラダが爽やかにまとめてくれます👍😋
メルゲーズとひよこ豆、グリークサラダ
メルゲーズとひよこ豆のオーブンローストにグリークサラダを添えて😁✨️
メルゲーズムートンは、羊肉の生ソーセージです。
羊肉の生ソーセージとスパイスを絡めたひよこ豆をオーブンでじっくりローストしました🎵
香り高くジューシーなソーセージに噛むとぷちっと弾けるもちもち食感のひよこ豆をギリシャ風サラダが爽やかにまとめてくれます👍😋
作り方
- 1
ダイニングプラス のメールゲーズを使用
- 2
オーブンを200℃に温めておく。
- 3
ひよこ豆を水洗いしてザルに上げ、ペーパータオルで水分を切り、スパイス、オイルを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
ひよこ豆をオーブンに入れ5分加熱後、メルゲーズムートンを入れて10分~15分、一緒に加熱する。
- 5
ひよこ豆は時々かき混ぜながら。メルゲーズムートンは裏返しながら全体に焼き色がついて中心部まで火を通す。
- 6
赤玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは種を取り半分に切り2~3mm幅、きゅうりは縦半分に切り1㎝幅、ミニトマトは半分に切る。
- 7
野菜と全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜたらギリシャ風サラダの完成。
- 8
ひよこ豆、メルゲーズムートン、サラダを盛り付けてどうぞ。
コツ・ポイント
【使用した食材】
・無ろ過エキストラバージンオリーブオイル
> https://bit.ly/3TEK1ZV
・メルゲーズ
> https://bit.ly/4gCqzGU
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