じゃが芋とニンニクのトマトスープ❣

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

にんにくパワーで暑かった夏の疲れた身体の調子を整えましょっ(⑉•ᴗ•⑉)

じゃが芋とニンニクのトマトスープ❣

にんにくパワーで暑かった夏の疲れた身体の調子を整えましょっ(⑉•ᴗ•⑉)

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材料

2人分
  1. ベーコン(ハーフタイプ) 4枚
  2. じゃが芋 1個
  3. 人参 5cm程度
  4. ミニトマㇳ 6個
  5. にんにく 2かけ
  6. 2カップ
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. ◯塩 小さじ 1/3
  9. あらびき胡椒 少々
  10. ◯味の素 少々
  11. 乾燥パセリ お好みで 適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm 幅に切ります じゃがいもは 5mm幅の半月切りに人参は3mm程度のいちょう切りにします

  2. 2

    にんにくは縦半分に切り芯を取って潰します 鍋にオリーブオイルを入れにんにくを香りが出るまで炒めベーコンも加えます

  3. 3

    (2)に…じゃが芋 人参を入れて炒め合わせて水を加え中火で煮ます❣煮立ったら◯とミニトマㇳを加え弱火にし10分ほど煮ます

  4. 4

    器に盛って乾燥パセリを振って完成〜♬

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように注意して下さいね❣ お味が薄いようなら 塩で調整して下さい♡ 他のお野菜をプラスするのも良いですよん♡

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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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