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豆と根菜のデトックストマトコンソメスープ
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豆と根菜のデトックストマトコンソメスープ-レシピのメイン写真

豆と根菜のデトックストマトコンソメスープ

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

繊維質や栄養の多いコトコト煮込むスープです♡♡翌日以降が冷製スープでも美味です♡♡

繊維質や栄養の多いコトコト煮込むスープです♡♡翌日以降が冷製スープでも美味です♡♡

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豆と根菜のデトックストマトコンソメスープ

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

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材料

  • 冷凍ブロッコリー 1袋
  • 剥き枝豆 1パック
  • 水煮大豆 1パック
  • 刻み人参 小ぶり2本
  • 玉ねぎ 大1個分
  • 雪塩 小さじ2
  • コンソメ顆粒 大さじ2
  • 水 人数分
  • 味塩胡椒 少々
  • 無塩トマトジュース 適宜
  • ケチャップ 大さじ2
  • 水切りたけのこ 1パック
  • ローリエ 4枚
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作り方

  1. 1

    深鍋にじっくり中火に掛けて煮込む

    • 豆と根菜のデトックストマトコンソメスープ作り方1写真
    • 豆と根菜のデトックストマトコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    じっくり煮込んだら、ローリエを加えて更にじっくり煮込む。仕上げにケチャップを入れてひと煮立ちして、簡単に出来上がり♡♡

コツ・ポイント

ありません。ひと煮立ちはできます中火から弱火に切り替える。1時間40分煮る。

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三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
2024/09/16 06:01に公開
25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 枝豆 たけのこ にんじん 水煮大豆 冷凍ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ

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