【ジッパー袋で時短】下味冷凍きのこパスタ

ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
忙しい日に大活躍する作り置きレシピです(^^)
冷凍可能なジッパー袋を使い、下処理5分の下味冷凍。
後は加熱するだけですぐ食べられるとても手軽なパスタです♪
ジッパー袋で時短『下味冷凍きのこパスタ』のレシピです!
監修:Shie先生
管理栄養士/菓子・料理研究家
【ジッパー袋で時短】下味冷凍きのこパスタ
忙しい日に大活躍する作り置きレシピです(^^)
冷凍可能なジッパー袋を使い、下処理5分の下味冷凍。
後は加熱するだけですぐ食べられるとても手軽なパスタです♪
ジッパー袋で時短『下味冷凍きのこパスタ』のレシピです!
監修:Shie先生
管理栄養士/菓子・料理研究家
作り方
- 1
〜簡単レシピ〜 調理時間15分
・冷凍保存する時間は除く - 2
今回は『Choice!ジッパー袋Mサイズ』を使います。
Mサイズ:
横23cm×縦(ジッパー下)17cm - 3
【下味冷凍処理】
スパゲッティを半分に折り、ジッパー袋の中に入れ、オリーブオイルを加え全体をしっかり和えます。 - 4
【下味冷凍処理】
ベーコンは短冊に切り、しめじは石づきを切り子房に分けて、コーン缶は汁を切ります。 - 5
【下味冷凍処理】
③に④と【A】を加え、ジッパー袋を閉じ、平らにして冷凍します。
※冷凍保存期間約1か月 - 6
【食べる時】
ジッパー袋から出し、フライパンに入れ蓋をし、強火で加熱します。
※約8分 - 7
【食べる時】
溶けてきたら蓋を外し、全体をほぐしながら加熱し水分を飛ばします。
※約2~3分 - 8
お好みで大葉の千切りを添えて、出来上がり!
コツ・ポイント
・③でしっかり和えることで麺がくっつきにくくなります。
・袋のサイズが収まるフライパンが無い場合は、収まるサイズに袋を折って冷凍しておくと良いでしょう。
・冷凍後に袋から取り出しにくい場合は、さっと流水に浸すと良いでしょう。
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