鶏ひき肉とじゃがいものおやき
味付けは「みそ」のみです。お好みの「みそ」を使ってください。
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味付けは「みそ」のみです。お好みの「みそ」を使ってください。
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じゃがいもは、皮と芽を取り一口大に切った後、耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する。
フライパンに少量のサラダ油をひき、鶏ひき肉としょうがを炒める。
ボウルに①、②、卵、青じそ、Aを混ぜ合わせて、6等分し、一つ一つ丸めた後平らにつぶす。
フライパンに少量のサラダ油を足し、③の両面を焼く。
「しょっかいさんおすすめレシピ」として市広報(2024年11月号)に掲載したレシピです。
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