さつまいもを薄くスライスし（スライサー使用）、水にさらした後レンジで３分加熱する。

鍋に水かお湯をカップ1/2～1くらいを入れて火にかけ、コンソメを溶かす。

③の水分がなくなってきたら牛乳カップ１を加え、ブレンダーかミキサーにかける。（泡立ちやすいので、つぶが残っていてもＯＫ）

④に砂糖と塩・こしょうで味を整えたら、残りの牛乳１カップを加え煮立たないように温める。

⑤にバターを加え、溶けたら完了。
器に盛り、お好みでパセリを振る。

（追記）
次の日に飲もうと思ったらもったりしすぎてしまいました。。
様子を見て牛乳を加えてください。