食欲そそる！ニラ豚炒め
甘味のある醤油ベースの甘辛ダレが食欲をそそる！ピリ辛みそでコクと奥深さをアップ♪より、ごはんがすすむ味に。
作り方
- 1
豚バラ肉は4cm長さに切り、ポリ袋に(a)と共に入れてしっかり揉み混む(50回くらい)
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- 2
長ネギは1cm幅の斜めに切り、にらは4cn長さに切る。
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- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉をたれごと加え、表面の色が変わるまで炒める。
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- 4
②を加えて、長ねぎがしんなりするまで炒める。
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コツ・ポイント
◯豚バラ肉→豚ロース薄切り肉・豚こま◯野菜はキャベツ・もやし・ピーマンでもOK◯辛いのが苦手な方は豆板醤は省いてもOK◯(a)はしっかり揉み混んでください
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その他のレシピ
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