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かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮
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かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮-レシピのメイン写真

かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
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材料

  1. 手羽元 12本(1190ｇあった)
  2. 砂糖 大匙２(18〜20ｇ)
  3. かんたん酢 191ｇ又は3/4Cup又は150cc
  4. 醤油 大匙２ (30ｇ)
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作り方

  1. 1

    手羽元の水分を拭き取りフォークでグサグサ→鍋に入れ砂糖まぶす

    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方1写真
    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方1写真
  2. 2

    かんたん酢→醤油を投入し落し蓋代わりにｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ乗せ蓋をする

    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方2写真
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    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方2写真
  3. 3

    今回は圧力鍋
    手動モード圧力15分

    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方3写真
    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方3写真
    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方3写真
  4. 4

    煮汁が半分から1/3になるまで中火の強めで煮詰める。
    ↓こんな感じで減る

    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方4写真
    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方4写真
    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方4写真
  5. 5

    ④を器に移し上から煮汁をかける余ってたら茹で卵の漬け汁にしたり楽しめる。完成

    • かんたん酢de味付簡単♪手羽元サッパリ煮作り方5写真

コツ・ポイント

私は甘めが好きなのでお砂糖足しましたが酸っぱいの大丈夫なら砂糖入れなくても美味しいです

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2024/09/20 06:18に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ？！レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♪
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