吉野家の牛丼が食べたい主人のために♡
湯(分量外)を沸かし、その間に肉を包丁の背で叩いて柔らかくしておく(より柔らかく仕上がりますが省いても◎)
牛肉を軽くゆがき、ザルに揚げておく
玉ねぎを細切りにする(スライサーでもいいですが、薄くなりすぎないように!)。ネギはあったので追加。無くていいです!
鍋に調味料を全て加え、中火にかける
ふつふつして来たら玉ねぎを加えて煮る
玉ねぎがくったりなり、火がしっかり通ったら②の牛肉を加えてさらに煮る
ご飯の上によそって出来上がり
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