作り方
- 1
手綱こんにゃく(切り込みを真ん中に入れてクルッとひっくり返す),花形人参,昆布,ちくわを麺つゆ+砂糖で煮る。
- 2
こんにゃくだけ取り出し、ごま油で軽く炒め、醤油+砂糖+酒+タカノツメ(輪切り唐辛子)で金平風に味付けし、白ゴマをふる。
- 3
他の煮物とともに盛り付けして完成!
ヘルシーな付け合わせの一品です😋
おかずの参考に↓
コツ・ポイント
🌟煮物は作り置きでお弁当に入れてもおいしいです。お花見とかお出かけのお弁当にも◎
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