白ゴマ薫る、にんじんオートミールクッキー
ねもるんるん @cook_110196820
オートミール！ごま！にんじん！きな粉！子供達よ！オラのクッキー食べてくれ！
このレシピの生い立ち
野菜を食べない我が子へ夜な夜な深夜のテンションで作ったおやつの覚書です
白ゴマ薫る、にんじんオートミールクッキー
オートミール！ごま！にんじん！きな粉！子供達よ！オラのクッキー食べてくれ！
このレシピの生い立ち
野菜を食べない我が子へ夜な夜な深夜のテンションで作ったおやつの覚書です
作り方
- 1
白ゴマとにんじん以外の材料を混ぜる。オートミールは手で握りつぶしながら粉砕してください。
- 2
にんじんをすりおろして混ぜる。
私のにんじんは一本分大体85gでした。
人参が大体混ざったらゴマも入れる。 - 3
まとまったら天板にクッキングシートをひいて4ミリ程度（適当でOK）平たく伸ばして包丁で適当に切る。
- 4
160度に熱したオーブンに30分いれる。
- 5
冷まして完成
コツ・ポイント
はじめはバサバサでまとまりありませんが、すりおろしたにんじんを入れると不思議とまとまりました。
オーブンから取り出した時は柔らかいですが、冷めると良い硬さになります。
ゴマをもったいぶって少なくするとパリパリのクッキーになりませんでした。
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ちょび髭男爵 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24102549
