冷凍いかを切り、沸騰したお湯で火を通す。(今回は冷凍のカットいかを使用してます)

いかを茹でている間に、いか以外の材料•調味料をボウルに入れて混ぜます。
※みょうがは輪切りにして入れる。

茹で上がったいかを水で冷まし、ボウルに入れて和えたら出来上がりです。