アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ★を混ぜておきましょう！
- 2
トンカツ用豚肉2枚と、玉ねぎを炒めます（トンカツ用豚肉は包丁で斜めに切り込みを入れておくと形変形せずにやりやすいです）
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- 3
豚肉2枚回収して、★を混ぜたタレをフライパンにかけておきます！火は止めましょうね。（写真は忘れました）
- 4
豚肉をカツ丼のトンカツっぽく切って、フライパンに戻します！その際に玉ねぎを肉の上に乗せてそれっぽくします！
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- 5
フライパンに中火で火にかけて、卵2個を割って混ぜて、まんべんなく塗りつぶす感覚でたまごを入れていきます！
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- 6
フタをして、3分ぐらいで火が通るので、開けていい感じになったら！
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- 7
丼にご飯敷き詰めて、上に作ったものを載せましょう！
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コツ・ポイント
玉ねぎ硬いので、豚肉抜くタイミングで大さじ2ぐらいの水をフライパンに入れて柔らかくなるまで煮詰めても良しですね！
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