おふくろの味の豚丼

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おふくろの味の豚丼

✩あり✩ @cook_40394336

・簡単で定番
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材料

3人分

豚肉 400ｇ
玉ねぎ（大）1/4
胡椒適量
●醤油大さじ4
●酒大さじ4
●みりん大さじ3
●ごま油小さじ1/3
●砂糖大さじ1
●しお小さじ1/3
②胡椒適量

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作り方

1
玉ねぎを切ります
2
●を合わせて予めさらに分けておきます
生姜、ニンニクは大きめに切る
3

油を大さじ2入れて豚肉を焼きます
4
少し焼けてきたら玉ねぎを入れます
5

蓋をして様子を見ながらまぜます
6
焼けてきたら●をいれて蓋をしないで弱火でゆっくり焼きます
臭みがあれば胡椒を入れてください
7

汁が減ってきたら完成です

コツ・ポイント

味を濃いめにしたかったら醤油を足してください

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2024/09/24 10:17に公開

北海道

3歳と4歳の子います。誰にでも簡単で美味しい料理が作れたらいいなと考えています☆色々な人に見て欲しく、レシピだけではなく名前もユニークな感じにアレンジしています☆☆☆美味しそうと思ったレシピでつくれぽにして同じく作ってみたり、アレンジしてみたりもしているので、良かったら見てみてください😊

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