ミートソース

Name: ミートソース
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 ３００g; 玉ねぎ １８０g; にんじん １８０g; バター ７０g; 小麦粉 ４２g; 水 ６００cc; 塩 １２g; トマトケチャップ １８０g; ソース 大さじ２; こしょう 少々; ローリエ ３枚; 好みでしめじ 好きなだけ

なにふぁむ @cook_41229694

ミートソース

材料

６人分

ひき肉３００g
玉ねぎ１８０g
にんじん１８０g
バター７０g
小麦粉４２g
水６００cc
塩１２g
トマトケチャップ１８０g
ソース大さじ２
こしょう少々
ローリエ３枚
好みでしめじ好きなだけ

作り方

1

野菜をみじん切りしてバターで炒める
2

ひき肉いれて炒める
3

小麦粉をいれて２分くらい炒める
4

水を少しずついれてのばして、調味料、ローリエをいれ弱火で焦げないように３０分煮込む

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ごいごいすー

主食の鶏むねと余ってた豚ひき肉、赤ワインを足して美味ദി^._.^)

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2024/09/26 06:45に公開

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