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りんごとにんじんのドレッシング
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りんごとにんじんのドレッシング-レシピのメイン写真

りんごとにんじんのドレッシング

pekorin48
pekorin48 @cook_40063174

柔らかいりんごに遭遇したら、ブレンダーでドレッシングにしてみました。
色も綺麗です(^^)

柔らかいりんごに遭遇したら、ブレンダーでドレッシングにしてみました。
色も綺麗です(^^)

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りんごとにんじんのドレッシング

pekorin48
pekorin48 @cook_40063174

柔らかいりんごに遭遇したら、ブレンダーでドレッシングにしてみました。
色も綺麗です(^^)

柔らかいりんごに遭遇したら、ブレンダーでドレッシングにしてみました。
色も綺麗です(^^)

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材料

  • りんご 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • かんたん酢(パイン酢) 50cc
  • オリーブオイル 75cc
  • 塩(好みで) 小さじ1〜1.5
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    材料の皮をむいてざく切りにして、ブレンダー容器に入れる。

    • りんごとにんじんのドレッシング作り方1写真
    • りんごとにんじんのドレッシング作り方1写真
  2. 2

    酢➕砂糖又はかんたん酢(今回はパイナップルを酢につけた物を使用)を入れブレンダーで滑らかにする。

    • りんごとにんじんのドレッシング作り方2写真
  3. 3

    オイル、塩を入れ更に滑らかにし、好みの味にする。

    • りんごとにんじんのドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

・頂き物のパイン酢の甘味が効いているので、無ければかんたん酢や酢➕砂糖などで少し甘めにすると美味しいです。
・オリーブオイルは冷蔵庫から出したては固めなので、少し常温に。
・又は半量をサラダオイルにしてもいいです。

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pekorin48
pekorin48 @cook_40063174
2024/09/26 11:28に公開
主婦歴40年近いお料理大好き人です。韓国俳優パク・ヨンハさんのファンになりそれがきっかけでパソコンをし始め、ブログを書いたり、クックパッドに投稿するのが日々の励みになっています。ブログ:pekorinの水色日記http://ameblo.jp/pekorin48/
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このレシピのキーワード

りんご にんじん パイナップル 玉ねぎ

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