バターや小麦粉不使用のクリーム煮
肌寒くなってきたので温かい物をどうぞ😊
子供にはブラックペッパーや塩胡椒なしであげてみて下さいね
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとキャベツを大まかにざく切りします
キャベツの芯は薄めに切って火の通りをよくします -
- 2
ベーコンは1枚を4当分に切っていきます
-
- 3
片手鍋にキャベツとじゃがいも、ベーコン、コーン、枝豆を入れます
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- 4
さらに豆乳（500ml）、コンソメ（2キューブ）、ニンニクチューブ（6cm）も入れたら火をつけます
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- 5
中火で10分程度煮詰めていきます
その後火を消してお好みでブラックペッパーや塩胡椒を振りかけます -
- 6
お皿によそって完成です
-
コツ・ポイント
【5】の工程で沸騰するとふきこぼれやすいので注意して下さい。この時じゃがいもが柔らかくなったかも確認して下さい
具材は今回あまり物だったのでお好きな物を入れて自分好みのクリーム煮にしてみて下さいね
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