みりん約150gを沸騰1分。アルコールを飛ばします。煮切ってだいたい100gになるように。その後冷ます。

材料を全部混ぜる。
昆布ははさみでチョキチョキして入れる。

ヨーグルトメーカー60℃で8時間。
その後お好みでブレンダーにかける。