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サラダチキン
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サラダチキン-レシピのメイン写真

サラダチキン

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食育アドバイザーS @cook_40194548

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材料

2人分
  • 鶏むね 2枚
  • 塩(お好みのハーブソルト) 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取る

  2. 2

    お好みの塩、こしょうを両面まんべんなくふり
    1枚ずつジップロックに入れる

    • サラダチキン作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸騰させて
    鶏むね肉を静かにいれる
    少しふつふつとした状態でふたをして5分茹で、その後冷めるまで放置する

    • サラダチキン作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら冷蔵庫で
    保存、味をなじませる

コツ・ポイント

鶏むね肉の大きさで塩は加減をして下さい。
鶏むね肉は中心までしっかりと加熱して下さい

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食育アドバイザーS
食育アドバイザーS @cook_40194548
2024/10/01 14:23に公開
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このレシピのキーワード

サラダチキン ハーブ 鶏胸肉

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