作り方
- 1
きゅうりとちくわは、食べやすい大きさの乱切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを加えて炒める。
- 3
香りがたったら、ちくわときゅうりを加えて炒め、塩を加えて更に炒める。
- 4
砂糖と鶏ガラスープの素を入れて炒め、最後に酒としょうゆを入れてさっと炒める。
コツ・ポイント
[一人分野菜量]29g
※材料は、保育所の３歳以上児さんの量の分量です。
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