かぼちゃ、チーズ、野生黒胡椒のサラダ

妖精のごはん Chiaki*nonno
妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など

チーズの旨み、ブラックペッパーの辛味を加えて、甘すぎないかぼちゃサラダに。オードブル風♪お客様のおもてなしにも^ ^

かぼちゃ、チーズ、野生黒胡椒のサラダ

チーズの旨み、ブラックペッパーの辛味を加えて、甘すぎないかぼちゃサラダに。オードブル風♪お客様のおもてなしにも^ ^

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材料

2、3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. チーズ 50g
  3. マヨネーズ 大さじ1〜
  4. 天然塩 2つまみ
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、一口大に切って柔らかくなるまで蒸す。10分程度。

  2. 2

    チーズはサイコロ状に切る。すべての材料を混ぜ合わせ、最後に黒胡椒を振る。出来上がり♡ナッツも合いそう^ ^

  3. 3

    とっても珍しいワイルドペッパー。味が柔らかく優しく、黒胡椒のスパイシーさが苦手な人にぴったり(私です笑)

  4. 4

    クリームチーズご飯にもかけてみました。バッチリです♪
    レシピID24138236

コツ・ポイント

失敗知らず♪簡単だけどデパ地下風^ ^

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野草料理がメインの中、130万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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