作り方
- 1
バターナッツかぼちゃを半分に切り、種とわたを取ります。
格子状に切れ目をつけておきます。 -
- 2
クッキングシートの上に乗せ、オリーブオイルを塗り、乾燥ハーブ・塩胡椒をかけてローズマリーを上に置きます。
-
- 3
予熱したオーブンで、200℃ 30分焼きます。
かぼちゃの大きさ、お使いの機械の具合を見て調整してください。 -
- 4
ローズマリーを取り除いて、くぼみにクリームチーズを乗せて完成です。
-
コツ・ポイント
ハーブはお好きなものでどうぞ！
普段の食卓でも、ちょっとアレンジして豪華なディナーにも！
レシピの薬膳的解説をブログに載せてます
『キッチンを素敵な薬局に〜きょうこ薬膳』
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yuchin5210 -
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