作り方
- 1
俵型のおにぎりをつくる
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- 2
①に豚ばらを縦長に巻く
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- 3
豚ばらをクロスして巻く
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- 4
小麦粉を全体的にまぶす
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- 5
フライパンに④を乗せ豚ばらの巻き口がはがれないようにしっかりと焼く
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- 6
全ての面をしっかりと焼く
その間に☆を合わせる -
- 7
全ての面が焼けたら☆を回しかける
しっかりと味をからましたら完成
-
- 8
お皿にに乗せ炒りごまをトッピングしたら完成
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コツ・ポイント
今回は俵のおにぎりが少し大きかったので少し小ぶりのおにぎりにするととてもボリュームがあります
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