アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを極微塵切りにします
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- 2
豚肉をサイの目に切る
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- 3
オリーブオイルを熱して飴色玉ねぎを作ります
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- 4
おろしニンニクと刻みニンニクを加えよく炒めます
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- 5
さいの目に切った豚肉を加え炒めます
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- 6
ひき肉を入れ炒めます
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- 7
ナツメグ、オールスパイス、コンソメを入れ炒めます
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- 8
ソースとケチャップをフライパンに直接入れ焼きながら炒めます
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- 9
オレガノを入れさらに炒めます
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- 10
デミグラスソースを入れさらに炒めます
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- 11
トマト缶、赤ワインを入れ良く煮つめます
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- 12
水分を飛ばしていきます
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- 13
チーズを加え溶かします
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- 14
茹でたパスタを入れ馴染んだら完成
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コツ・ポイント
パスタは少し硬めに茹でると美味しいです！
（炒めるので）
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