作り方
- 1
カルピスゼリーを作ります。水を電子レンジで80℃以上に加熱し、ゼラチンを振り入れ溶かします。
- 2
カルピスと水を合わせ、①と混ぜ合わせ、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3
いちじく檸檬ゼリーを作ります。電子レンジで水を80℃以上に熱し、ゼラチンを振り入れ溶かします。
- 4
グラニュー糖を入れて溶か粗熱をとります。
- 5
②か固まったら、スライスしたいちじくをのせ、④を静かに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪
コツ・ポイント
ゼリーを2層にすると、見た目もきれいで美味しさも倍増します。よく冷やすとより美味しく食べられます♪
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