【ゆで卵】作り方と茹で時間の早見表

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半熟卵の作り方とゆで時間の目安になります。

ゆで卵はそのまま食べても美味しいですし、トッピング、サンドイッチにも◎

【ゆで卵】作り方と茹で時間の早見表

ダリア☆'s cooksnap of when they made 【ゆで卵】作り方と茹で時間の早見表.
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半熟卵の作り方とゆで時間の目安になります。

ゆで卵はそのまま食べても美味しいですし、トッピング、サンドイッチにも◎
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材料

食べる分
  1. 卵 N個
  2. 水 1L
  3. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる。沸騰したら、卵をそっと入れたら、お酢を加えて希望の茹で時間まで待ちます。

  2. 2

    湯で上がり時間になったら、引き上げ冷水で冷やします。衝撃を与え剥いていきます。ザルの上で剥くと片付けが楽ですよ♪

  3. 3

    殻を剥いたら完成です(*≧∀≦*)

    ＊今回は7分茹での半熟です。

コツ・ポイント

【ゆで時間 早見表】

7分　一般的な半熟

10分 黄身が黄色い固茹で

12分 黄身が白い固茹で

使う機会が多そうなものを記載しました。調理環境により時間は前後しますので、あくまで目安としてお使い下さい。
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再始動します！たくさんの作れぽありがとうございます！「毎日の料理を楽しく美味しく簡単に」をテーマに料理の研究をしています。つくれぽ、フォロー登録して頂けると喜びます(　˙-˙　)全国的にお米の流通が滞っている為、当面は麺類、サラダ、ドレッシングを中心に更新いたします。随時、おかずレシピも追加していきます。
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